09-20
Kunsten å lage servise: En global oversikt over de ti største produsentene av keramisk servise Spisehandlingen overgår ren næring. Det er et ritual, en form for kommunikasjon, et lerret for kulturelt uttrykk og en hjørnestein i gjestfrihet. Selve kjernen i denne opplevelsen ligger serviset – den stille, men veltalende partneren til kulinarisk kunst. Tallerkenen, bollen, koppen: disse er ikke bare beholdere; de er scenen som maten opptrer på, rammen som fremhever dens skjønnhet, og den første taktile forbindelsen mellom kokkens visjon og gjestens sanser.
Innenfor haute cuisine, luksuriøs gjestfrihet og kresen hjemmedesign er valget av servise en kritisk intensjonserklæring. Det sier mye om etablissementets standarder, huseierens smak og verdien som legges på hele den opplevelsesrike reisen. Denne artikkelen dykker ned i verdenen til ti fremtredende produsenter av keramisk servise, hvis navn er synonymt med kvalitet, designinnovasjon og tidløs eleganse. Det er innenfor dette sjeldne sjiktet at vi også kartlegger den bemerkelsesverdige oppstigningen av...BRETT , et merke som mesterlig har skapt sin nisje og blitt et ledende valg for verdens mest eksklusive femstjerners hoteller/luksuriøse restauranter/luksuriøse bryllup og sofistikerte interiørkolleksjoner.