Шаазан болон шаазан аяга таваг: Ялгаа нь юу вэ?

Шаазан эдлэл, шаазан эдлэл гэх мэт материалыг харьцуулж эхлэх хүртэл хоолны хэрэгсэл сонгох нь хуурамч энгийн мэт санагдаж магадгүй юм. Хоёулаа дэлхий даяар гал тогоо, ширээний тавцанд түгээмэл сонголт боловч гоо зүйн зорилго, гүйцэтгэлийн хэрэгцээ, амьдралын хэв маягт өөр өөр үйлчилгээ үзүүлдэг.

Энэхүү гарын авлагад бид чулуун болон шаазан аяга тавагны хоорондох практик болон техникийн ялгааг - найрлага, галлахаас эхлээд өдөр тутмын хэрэглээ, бат бөх чанар, дизайн хүртэл судлах бөгөөд ингэснээр та аль нь таны хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирохыг шийдэж чадна.

1. Шаазан эдлэл ба шаазан гэж юу вэ? Товч танилцуулга

Чулуун эдлэл болон шаазан эдлэл хоёулаа керамикийн төрөл бөгөөд шавар эдлэл, ясан шаазан эдлэлийг багтаасан материалын ангилалд багтдаг. Керамик шинжлэх ухааны дагуу керамик нь органик бус, металл бус материал бөгөөд бүтцийн хавтангаас эхлээд хоолны хэрэгсэл хүртэл бүх зүйлийг агуулдаг.

Шаазан аяга таваг гэж юу вэ?

Шаазан эдлэлийг өндөр температурт (ихэвчлэн 1100–1300°C орчим) галд шатаасан өтгөн шавар болон нэмэлтүүдээр хийдэг бөгөөд үүний үр дүнд бат бөх, ус нэвтэрдэггүй материал үүсдэг. Энэ нь ихэвчлэн илүү хүнд, тунгалаг бус, шороон, бат бөх харагддаг. Нягтрал болон галлах процессын ачаар шавар эдлэл нь бат бөх чанар, дулаан тэсвэрлэлтээрээ давуу талтай.

Шаазан аяга таваг гэж юу вэ?

Шаазан нь мөн керамик боловч бүр ч өндөр температурт шатаадаг бөгөөд ихэвчлэн хээрийн жонш, кварцтай хольсон каолин зэрэг цэвэршүүлсэн шавраар хийдэг. Шаазан нь шатаах явцад бараг бүрэн шиллэгдэн хувирдаг буюу ус шингээлт маш багатай, дотроо шил шиг болдог. Сонгодог Хятадын шаазан нь цохиход цуурайтдаг хатуу, нарийн ширхэгтэй эдлэл гэж тодорхойлогддог бөгөөд ашиг тус, ур чадвараараа дэлхийд алдартай болсон.

Шаазан болон керамик эдлэлүүд хоёулаа керамик боловч найрлага, шаталт, гадаад төрх, гүйцэтгэлээрээ ялгаатай байдаг бөгөөд энэ ялгаа нь хоолны хэрэгсэл сонгоход чухал ач холбогдолтой юм.

2. Шаазан болон шаазан аяга тавагны гол ялгаа

Шаазан болон чулуун эдлэлийн гол ялгааг, түүний дотор тус бүр нь таны ширээний хэрэглээнд юу авчирдагийг задлан шинжилж үзье.

А. Материалын найрлага

• Шаазан эдлэл: Ихэнхдээ галын шавар, бөмбөлөг шавар зэрэг өнгө, бүтэц өгдөг байгалийн хольцтой шаврын төрлийг ашигладаг.
• Шаазан: Каолин гэх мэт илүү цэвэршүүлсэн шавар ашигладаг бөгөөд ерөнхийдөө чулуун эдлэлээс илүү цайвар өнгөтэй, нарийн бүтэцтэй байдаг.

Энэ нь шаазан нь илүү гөлгөр, илүү жигд гадаргуутай байдаг бол чулуун эдлэл нь илүү шороон болон байгалийн өөрчлөлтийг харуулдаг гэсэн үг юм.

B. Шаталтын температур ба шиллэгээ

Хоёр материал хоёулаа өндөр галд тэсвэртэй керамик боловч шаазан нь ихэвчлэн арай өндөр, хяналттай галд тэсвэртэй байдаг. Галдуулах температур өндөр байх тусам шилжилт нэмэгддэг бөгөөд энэ нь шавар биет нягт, сүвэрхэг чанар багатай болдог үйл явц юм.

• Шаазан: Өндөр шилжилт нь маш бага сүвэрхэг чанар болон шингэн шингээлтэд өндөр эсэргүүцэл үзүүлдэг.
• Шаазан эдлэл: Мөн шиллэгээтэй, бат бөх боловч ерөнхийдөө шаазан эдлэлээс бага тул арай илүү сүвэрхэг биетэй (гэхдээ паалан нь битүүмжлэхэд тусалдаг).

Үүнээс болж шаазан нь илүү сүвэрхэг биш , толбо тэсвэртэй байдаг бол чулуун эдлэл нь гарт барихад илүү дулаан, зузаан биетэй байж болно.

C. Гадаад төрх ба хэв маяг

Эдгээр материалын хоорондох хамгийн мэдэгдэхүйц ялгаануудын нэг нь тэдний гадаад төрх байдал, мэдрэмж юм:

• Шаазан: Ерөнхийдөө илүү цагаан, илүү зөөлөн, заримдаа гэрэлд барихад тунгалаг байдаг бөгөөд ширээний чимэглэлийг сайжруулсантай холбоотой байдаг.
• Шаазан эдлэл: Ихэвчлэн тунгалаг бус, баялаг, шороон өнгөтэй - бор, саарал, бүдэг цэнхэр - мөн хөдөөгийн гоо зүй.

Энэхүү харагдах байдлын ялгаа нь ширээний уур амьсгалд нөлөөлдөг: шаазан эдлэл нь ихэвчлэн албан ёсны, дэгжин орчинд тохирдог бол чулуун эдлэл нь энгийн эсвэл гэрийн хэв маягт тохирдог.

D. Жин ба зузаан

Шаазан эдлэлүүд нь ихэвчлэн шаазан эдлэлээс илүү зузаан, хүнд байдаг бөгөөд хадгалах зай эсвэл жин чухал бол үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Шаазан эдлэлийн нимгэн хана нь хэрэглээний хувьд адилхан бат бөх байсан ч илүү хөнгөн, эмзэг мэдрэмж төрүүлдэг. Энэхүү ялгаа нь гоо зүйн болон үйл ажиллагааны аль алинд нь нөлөөлдөг - шаазан эдлэлийг хоол хүнсээр үйлчлэхэд хялбар байдаг бол чулуун эдлэлийг ширээн дээр илүү бат бөх харагдуулдаг.

E. Бат бөх чанар

Хоёр материал хоёулаа удаан эдэлгээтэй боловч өөр өөр аргаар:

• Шаазан эдлэл: Ерөнхийдөө цохилтод тэсвэртэй , өдөр тутмын хэрэглээ ихтэй байдаг. Энэ нь зузаан бөгөөд бага зэрэг тогшиход хагарах магадлал багатай.
• Шаазан: Бат бөх хэвээр байгаа ч илүү нарийн, өндөр шиллэгжсэн найрлагатай тул чулуун эдлэлээс илүү хэврэг байж болох бөгөөд энэ нь унагаах эсвэл огцом цохиход хагарч болзошгүй гэсэн үг юм.

Гэсэн хэдий ч шаазан эдлэлийн нүх сүв багатай, шилэн өнгөлгөөтэй тул шингэн эсвэл толбо шингээх магадлал багатай тул хагарч магадгүй ч зарим чулуун эдлэлээс илүү толбо тэсвэртэй байдаг.

F. Дулааны болон богино долгионы зуухны гүйцэтгэл

Шаазангийн жигд бүтэц нь дулааныг илүү жигд хуваарилдаг бөгөөд энэ нь богино долгионы зуух болон зууханд сайн үйлчилгээтэй болгодог - хэрэв энэ нь богино долгионы зууханд тэсвэртэй гэсэн шошготой бол.

Шаазан эдлэл нь ихэвчлэн богино долгионы зууханд тэсвэртэй бөгөөд нягтралынхаа ачаар дулааныг гайхалтай хадгалж чаддаг тул хоолны үеэр дулаан шаарддаг хоол хийхэд тохиромжтой.

G. Гоо зүйн уян хатан байдал

• Шаазан эдлэл: Байгалийн хувьд хөдөөгийн, гар урлалын эсвэл орчин үеийн энгийн загварт тохиромжтой. Шороон паалан болон бүтэцтэй өнгөлгөө нь түгээмэл байдаг.
• Шаазан: Дэгжин, минималист, уламжлалт ёслолын ширээний хэрэгсэлд зориулсан даавуун материал. Гөлгөр гадаргууг нарийн хээ, алтан хүрээгээр чимэглэхэд илүү хялбар байдаг.

Энэ нь шаазан эдлэлийг ресторан, тансаг хоолны газруудад түгээмэл сонголт болгодог бол чулуун эдлэлийг ихэвчлэн энгийн болон гэр бүлийн ширээний тавцанд ашигладаг.

3. Практик анхаарах зүйлс: Та алийг нь сонгох ёстой вэ?

Шаазан болон шаазан эдлэлийн сонголт нь таны аяга таваг хэрхэн ашиглах төлөвлөгөө, хэв маягийн сонголт болон төсөвтэй тохирч байх ёстой.

А. Өдөр тутмын хэрэглээ

Хэрэв та хоолны хэрэгсэл хүсвэл:

• Байнга хооллодог
• Зураас болон хагаралд тэсвэртэй
• Дулаан, гэрийн мэт төрхтэй

Тэгвэл чулуун эдлэл нь илүү тохиромжтой байж магадгүй юм. Шороон хийцтэй, бат бөх их бие нь энгийн хоол, гэр бүлийн хоол, өдөр тутмын зочломтгой байдалд тохиромжтой.

B. Албан ёсны эсвэл онцгой тохиолдлууд

Хэрэв таны тэргүүлэх чиглэл бол:

• Цэвэршүүлсэн төрх
• Дэгжин ширээний танилцуулга
• Тансаг хоолны орчин

Тэгвэл шаазан эдлэл бол маш сайн сонголт юм. Түүний гөлгөр өнгөлгөө болон нарийн мэдрэмж нь онцгой тохиолдлуудад зориулсан хоолны туршлагыг сайжруулдаг.

C. Төсөв ба Урт хугацааны үнэ цэнэ

Шаазан эдлэл нь өндөр зэрэглэлийн шаазан эдлэлээс илүү төсөвт ээлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч шаазан эдлэлийн бат бөх чанар болон толбо үлдэхгүй байдал нь урт хугацааны хэрэглээнд ухаалаг хөрөнгө оруулалт болдог.

4. Өнөөдрийн ширээний чимэглэлд шаазан эдлэл болон шаазан эдлэл хаана багтах вэ

Керамик аяга таваг нь зөвхөн функциональ байдлаас гадна соёл, дизайны нөлөөллөөс шалтгаалан дэлхий даяар түгээмэл сонголт хэвээр байна. Чулуун эдлэл, шаазан эдлэл зэрэг керамикаар хийсэн аяга таваг нь 2020 оны байдлаар дэлхий даяар 2 тэрбум гаруй ам.долларын үнэтэй байсан бөгөөд айл өрх, зочид буудлын салбаруудад эрэлт хэрэгцээтэй байна.

Шаазан болон чулуун эдлэлээс гадна гоо үзэсгэлэн, практик байдлыг хослуулсан олон төрлийн хэв маяг, материалыг багтаасан керамик хоолны хэрэгслийн манай сонголттой танилцаарай.

5. Гоо зүй ба амьдралын хэв маягийн нөлөө

Бидний сонгосон хоолны хэрэгсэл нь бидний амьдралын хэв маягийн талаар ямар нэгэн зүйлийг хэлж өгдөг:

• Шаазан эдлэл нь ихэвчлэн бат бөх чанар, тав тух, энгийн дулаан байдлыг бэлэгддэг.
• Шаазан нь тансаг байдал, сонгодог дэгжин байдал, дээд зэрэглэлийн үзэмжийг илэрхийлдэг.

Үйл ажиллагааны үүднээс авч үзвэл хоолны хэрэгслийг хувийн эсвэл брэндийн гоо зүйд нийцүүлэх нь хоолны нийт туршлагыг сайжруулдаг. Архитекторууд болон дизайнерууд ширээний хэрэгслийг дотоод засал чимэглэлийн нэг хэсэг гэж үздэг бөгөөд Хятадаас гаралтай нарийн шаазан эдлэлийг түүхэндээ ашиг тус, гоо үзэсгэлэнгээрээ үнэлдэг байсантай адил юм. Чухамдаа Хятадаас гаралтай шаазан үйлдвэрлэлийн баялаг уламжлалыг олон зууны турш материаллаг урлаг, худалдааны нөлөөллийн нэг хэлбэр болгон судалж, алдаршуулж ирсэн.

Дүгнэлт: Шаазан эдлэл ба шаазан аяга таваг

Бүх нийтийн "хамгийн сайн" гэж байдаггүй - зөвхөн таны зорилгод нийцсэн хамгийн сайн нь л байдаг:

Шаазан эдлэл нь бат бөх чанар, өдөр тутмын хэрэглээ, дулаахан, хөдөөгийн сэтгэл татам байдлаараа ялдаг. Шаазан эдлэл нь дэгжин байдал, нарийн мэдрэмж, тансаг төрхөөрөө ялдаг бөгөөд онцгой үйл явдал эсвэл албан ёсны зоог барихад тохиромжтой.

Эдгээр ялгааг ойлгосноор та амьдралын хэв маягаа тусгасан, ширээний чимэглэлээ нөхөж, өдөр тутмын гэр бүлийн хоол эсвэл мартагдашгүй цугларалтад зориулж танд хэрэгтэй гүйцэтгэлийг санал болгох хоолны хэрэгслийг сонгож болно.